?

Log in

No account? Create an account

      Меня зовут Элина!

      Я очень люблю готовить! Самое любимое место - дом! Самое любимая место в доме - кухня! Самая любимая учёба - кондитурия! Самое любимое развлечение - путешествие и кулинария!  --  Это я!  ДА, ещё принимать гостей которые будут смачно, сладостно вкушать мои новые и старые, уже давно полюбившиеся творения!

Пошли знакомиться...Collapse )
Да и ещё, улыбайтесь! Улыбайтесь себе и всем - всё получится гораздо вкуснее!!

Муж подороге с работы фоткал, снег, дождь, град и холодно! Страна не приспособленная к холоду :((
Везде холодно: дома, в ванной, в спальне, в гостиной, на работе - везде! Холодно и сыро!

User comments

ещё..Collapse )
Свиная ножка нашпиговивается чесноком, обильно обмазывается солью, перцем и всевозможными пряностеми и всё!!!
Выпекается в духовке на решотке, первые 15 мин. при температуре 250С, а потом 7 часов при температуре 160С ( из расчёта 1 час на килограмм мяса).


Ещё..Collapse )

Всех с Новым Годом!!!

Поздравляю вас С Новым Годом!

Желаю здоровья, счастья, любви и удачи во всех начинаниях!!!

Что бы детки не болели, улыбались и смеялись!
Что б родители годились: нами, внуками, семьёй!
Что б любви у вас хватило на терпенье и на ласку!
Что б друзей своих хранили от печали и напастей!
Что бы в доме вашем стол был бы мал для всех гостей!
Что б здоровья было столько !!!!!!!!!!!!
Что б гуляли до утра и закусывали крепко!
Никогда не уставали и себя всегда любили!!

Вот такой хочу я год для себя и для друзей!!!

С новым Годом!

И ещё...Collapse )

Дождик радовал нас буквально несколько дней, мы сразу зима, зима - он испугался такому ликованию и сбежал:((

А мы посмотрели на календарь и решили что по календарю уже холодно:)) (хоть и наяву жара) -- пора побаловать себя борщом!

Так как процесс не короткий, готовиться много и замораживается в порционных контейнерах предназначенных для морозильной камеры!

А потом, уставшая, после рабочего дня приходишь домой и понеслось... Дети!
Кормить, развлекать/развивать, купать, класть спать! Стирка, уборка на кухне, в зале - игровой мир моих обезьянок!
Бум, бум, бум... и 10 часов вечера! 
А так хочется чего то домашнего, насыщенного, горячего и жиденького - как в детстве! Мамины супчики ( на счёт жиденького - я  преувеличила, токовыми они ни когда не были "ложка стояла", что б сытнее был: "Чего просто так бульон пить?"), но вкуснее маминого, рисового супчика со сметаной ничего нет!

Так вот согреешь себе тарелочку борща, чёрный хлебушек поджаришь в духовке, чесночок, домашнего сало "пару" ломтиков и Вздрогнули! И всё не так плохо :)) И дети у нас хорошие :)) И любим мы их до безумия, да и друг друга слава богу! Только вот уставшие, но что делать?

   Надо иногда устраивать себе праздник :)) !



А потом борщ заканчивается :(
И нужно готовить ещё :))

Tags:

Pizza и пару секретов:)




    Рецепт очень старый, классический и получается тоненькая Пицца! Именно классический способ и есть секрет, а может уже и не секрет не для кого :)



Я расскажу рецепт по степени его приготовления, мне кажется так проще его понять.Collapse )

Tags:

И так  с  задорным настроением мы отравились в:

УЩЕЛЬЕ Les Gorges de Diosaz -- 15мин. от Chamonix
http://www.gorgesdeladiosaz.com/uk/default.asp

August: 9am-6pm (last entry)

Продолжительность 1 ½ часа.

Цена взрослого билета 5.50

Адрес:

Gorges de la Diosaz

181 allée des Gorges

74310 Les Houches

tel: 04.50.47.21.13





Таким любителям покушать как мы иногда полезно и подвигаться :))
Подъём был долгим, но красивым, а обратный путь оказался очень коротким:))


Много фоток :)Collapse )

Погода сменилась совершенно, выглянуло солнце, тучи разошлись и мы решили вернуться и покорить  МонБлан!
Продолжение следует :)

Мой утюг Tefal 9460 !!

      Что вам сказать, вещь в хозяйстве необходимая! Так как процесс занимает много времени и сил, а результат не всегда идеальный:((  всё же решила раскошелиться и купила вот такй агрегат
      У меня обычно в субботы вечером, по расписанию 1.5 - 2 часа глажка, а тут за 30 мин. я перегладила вес свой гардеробчик:)) Просто класс!!! Брюки, которые а обычно отглаживаю по 5мин. минимум, заняли 30-40 сек. разве это ни счастье:)))) Просто не могла остановиться, всё искала что бы ещё погладить! Очень классная вещь!! Счастью не было придела:))
      Я в очередной раз прихожу в выводу что техника которая нас окружает и облегчает нам жизнь должна быть высокого качества! И этот утюг ещё одно доказательство!

      Вывод: Гладить одно удовольствие! Ни чего не прилипает, блестящих полосок при отпаривании нет, гладится всё очень быстро, контейнер для воды большой и хватает его на много. И после использования можно прикрыть крышкой, которая защёлкивается и не бояться, что дети схватят горячий утюг!!!  Очень здорово придумано!!!


*** Если вам нужно что-то погладить, милости прошу!  С УДОВОЛЬСТВИЕМ :)))


Tags: